Sản vật quê hương

Cá lóc nướng Lộc Yên "mê hoặc" thực khách khó tính
26/07/2018 12:58:06

Cá lóc nướng - đặc sản trứ danh đã gắn liền với vùng đất Lộc Yên (Hương Khê) suốt gần 2 thập kỷ qua. Vị ngọt của cá hòa quyện với vị chát của chuối hột, hương thơm nồng của lá sim xen lẫn mùi lá chút mút và rau ngổ, một ít vị cay the từ ớt... dễ dàng “hạ gục” những thực khách khó tính nhất.

Giòn ngon bánh đa kê Nghi Xuân
26/07/2018 12:54:00

Bánh đa kê tuy chỉ là một thức quà quê dân dã, đơn giản nhưng chứa đựng cả một nét văn hóa và gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ sinh ra, lớn lên ở huyện cực Bắc tỉnh Hà Tĩnh.

Kẹo lạc vừng - thức quà dân dã ngày Tết ở Hà Tĩnh
26/07/2018 12:51:22

Dù đã đóng máy và cho nhân viên chính thức nghỉ Tết, song trước nhu cầu quá lớn từ khách hàng, cơ sở sản xuất kẹo lạc vừng nức tiếng Hà Tĩnh vẫn phải vận hành trở lại. Bởi, theo đánh giá từ phía khách hàng, món kẹo lạc vừng dân dã, thơm ngọt là thức quà gợi nhớ hương vị Tết cổ truyền.

Người dân Hà Tĩnh hái đài sen thu tiền triệu mỗi ngày
26/07/2018 02:08:02

Thời gian này tại Hà Tĩnh, nhiều người dân đang tất bật thu hoạch đài sen, trung bình mỗi ngày thu gần một triệu đồng.

Cá trích nướng Thạch Kim - ăn một lần nhớ mãi...
26/07/2018 10:42:05

Đi dọc cảng cá Thạch Kim (Lộc Hà, Hà Tĩnh), bất kể mùa nắng hay mùa mưa, ta vẫn nghe thơm lừng mùi cá trích nướng lẫn trong mùi khói than hồng, ngào ngạt. Những rổ cá còn tươi ròng, đầy ắp hương vị mặn mòi của biển đã níu chân bao người phương xa... Cá trích nướng Thạch Kim - ăn một lần nhớ mãi...

Bánh đùm, bánh đúc nóng hổi, ăn một lần nhớ mãi
08/05/2018 10:39:54

Xã Tiên Điền (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) - quê hương của Đại thi hào Nguyễn Du là nơi của những món ăn thấm đượm hồn quê như bánh đùm, bánh đúc. Món ăn tuy dân dã nhưng thực sự khơi dậy và làm sâu sắc thêm tình yêu, nỗi nhớ quê hương...

Hấp dẫn hải sản Xuân Yên
26/07/2018 10:51:34

Nguồn hải sản tươi ngon cùng bí quyết ẩm thực độc đáo đã thu hút du khách gần xa về với biển Xuân Yên (Nghi Xuân – Hà Tĩnh), nhất là trong kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 này.

Ngọt ngào vị hến Trường Sơn
28/03/2018 09:39:59

Sau những đợt mưa rét kéo dài, khi tiết trời bắt đầu hửng nắng và ấm dần lên, cũng là lúc con hến nhả cát và ngoi lên trên bề mặt của đáy sông. Vào thời điểm này, các hộ làm nghề ở Trường Sơn Đức Thọ, Hà Tĩnh lại bắt đầu bước vào vụ cào hến mới.

Tin nổi bật

Các hoạt động tri ân, uống nước nhớ nguồn của Đoàn Cơ sở Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch...

Nhân kỷ niệm 71 năm ngày Thương binh – Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2018), Đoàn Thanh niên Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Tĩnh đã tổ chức nhiều hoạt động đền ơn đáp nghĩa và hành trình về địa chỉ đỏ.