Sản vật quê hương

Bánh đùm, bánh đúc nóng hổi, ăn một lần nhớ mãi
08/05/2018 10:39:54

Xã Tiên Điền (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) - quê hương của Đại thi hào Nguyễn Du là nơi của những món ăn thấm đượm hồn quê như bánh đùm, bánh đúc. Món ăn tuy dân dã nhưng thực sự khơi dậy và làm sâu sắc thêm tình yêu, nỗi nhớ quê hương...

Ngọt ngào vị hến Trường Sơn
28/03/2018 09:39:59

Sau những đợt mưa rét kéo dài, khi tiết trời bắt đầu hửng nắng và ấm dần lên, cũng là lúc con hến nhả cát và ngoi lên trên bề mặt của đáy sông. Vào thời điểm này, các hộ làm nghề ở Trường Sơn Đức Thọ, Hà Tĩnh lại bắt đầu bước vào vụ cào hến mới.

Kẹo cu đơ Phong Nga - Thương hiệu ngày vươn xa
20/01/2018 12:14:54

“Chè xanh thêm chút gừng cay Cu Đơ Hà Tĩnh đắm say lòng người”. Cu Đơ là loại kẹo rất đỗi quen thuộc với người dân Hà Tĩnh và là món quà đặc sản lạ miệng, ngon ngọt được nhiều người biết đến và tin dùng.

Bún bò Đò Trai - Thương hiệu một vùng quê
20/01/2018 12:11:07

Chẳng biết tự bao giờ, vị ngon thơm phức của Bún bò Đức Thọ - Hà Tĩnh đã làm nên thương hiệu, là món ăn dân dã quen thuộc, dường như không thể thiếu trong khẩu vị ẩm thực của bao người con xứ Nghệ.

Bánh tráng Hà Tĩnh
12/01/2018 03:25:57

Bánh tráng là loại bánh có ở nhiều vùng miền trên cả nước, nhưng nếu ai đã từng thưởng thức bánh tráng Hà Tĩnh hẳn sẽ cảm nhận được cái hương vị khác biệt thơm thơm, giòn giòn đến khó quên.

Giòn thơm bánh đa Việt Xuyên
12/01/2018 03:22:01

Chẳng ai còn nhớ nghề làm bánh đa của Việt Xuyên (Thạch Hà - Hà Tĩnh) có từ bao giờ, chỉ nghe người già kể lại, từ khi họ sinh ra đã thấy mẹ, thấy bà làm bánh. Đến hôm nay, Việt Xuyên vẫn nhộn nhịp các bà, các chị cùng nhau làm bánh, nhanh tay phơi những liếp bánh giữa trời nắng hanh.

Mực nháy Vũng Áng
08/01/2018 03:35:20

Bưởi Phúc Trạch
08/01/2018 03:32:49

Tin nổi bật

Bánh đùm, bánh đúc nóng hổi, ăn một lần nhớ mãi

Xã Tiên Điền (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) - quê hương của Đại thi hào Nguyễn Du là nơi của những món ăn thấm đượm hồn quê như bánh đùm, bánh đúc. Món ăn tuy dân dã nhưng thực sự khơi dậy và làm sâu sắc...